Pte pancake
Nombre de Personnes : Environ 10/15
Preparation : 5 min
Froid : 1 h
Ingredients

- 250 gr de farine
- 30 gr de sucre
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure traditionnelle
- 65 gr de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- 30 cl de lait
Recette

- Si vous avez un blender : tout mettre dedans et mixer.
Sinon : 
- Mettre la farine, la levure et le sucre dans un saladier et mélanger. Ajouter le beurre fondu puis délayer progressivement le mélange avec le lait afin d’éviter les grumeaux. Ajouter les oeufs entiers.
- Laisser reposer 1h au frigo
- Faire cuire comme des crèpes mais en les faisant plus petites.
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